长沙的小吃

向伟

         长沙的小吃
    从九七年来长沙读书，在这座城市待了将近十年了吧。在这几年里，我有事没事的到处瞎转悠，对省城多少有了一点了解。比如“吃”。在长沙寻找传统小吃，有一条最便捷的道路，那就是沿着黄兴路再转蔡锷路，沿着2路公共汽车的线路穿行于长沙老城区，星城的著名传统小吃在这条线上基本可以一网打尽。首先，南门口称得上是长沙最热闹的小吃积聚地。我还在雨花亭读书的时候，就几次去南门口吃夜宵。工作后，和朋友，客户多次去那里吃东西。才知道，南门口在长沙是很有名气的。“四娭姬”的口味虾还上了越策越开心。其次，“精武鸭颈”，“正粤粥铺”也是各俱特色。今年初，我还慕名专程去那里吃“土耳其烤肉”，大块大块的烤肉撒上各种佐料再配以特制的烤饼，很有意思，味道也不错。一般去步行街逛的话，都会去相邻的坡子街吃点东西。05年底，坡子街已被打造成“长沙特色小吃一条街”街两旁清一色的仿古建筑，许多名特小吃店在这里开业。闻名遐迩的“火宫殿”总店就在这里。据说，火宫殿里有300多种小吃。每逢黄金周，还搞庙会，热闹空前。05年元宵节，我请几位朋友去火宫殿吃晚饭，点了臭豆腐、龙脂猪血、煮馓子，八宝果饭、姊妹团子、荷兰粉、红烧蹄花、三角豆腐等。花费两百多元，吃得我们皆大欢喜。不过平常，我最喜欢去“文氏四合一老屋”热卤店。它那的热卤菜为当天卤制当天出售，有数十个品种，既可做小吃，也可当夜宵，还可佐正餐，口味自然不同凡想。解放西路是酒巴一条街，魅力四射，苏荷，八点半，加速度，金色年华，可可清巴，热舞会所，蓝魅都在那里。原来一直是彻底不眠的街道。偶尔和朋友去那里泡巴，凌晨两三点出来，感觉口中有点麻木，便去生意十分火爆的“长沙豆皮店”吃豆皮。这豆皮类似三明治，外皮就是豆皮，中间是米饭，掺了很多其它食物，比如火腿末、香肠丁、香菇丁等等，入口松软，齿颊留香，很合我的口味。在蔡锷路两侧也有诸多小吃店，如常青汤圆店、晶莹汤圆店、华南小吃店等等。这些店面比邻而居，均经营汤圆、甜酒、荷兰粉、糖油粑粑等数个品种的小吃。长青汤圆店的肉馅汤圆美味无比，华南小吃店以绿豆沙和凉面最有名，街道旁的一些无名摊点的糖油粑粑也卖得很好。此外湘春路也值得提一下，2003年，我在湘中风机厂的时候，曾去那里的某幢大楼里搞测量，中午不经意去了号称百年老店的和记米粉店吃了碗手工米粉，让让我回味无穷。和记米粉店的米粉较常德牛肉粉口味轻，但制作的粉皮软韧适当，不碎不烂，油码可口.
    当然，长沙好吃的东西远不止这些，只是我目前还受条件限制，没去一些高档的地方。以后有钱了，一定要先大快朵颐。呵呵








[ 本帖最后由 向伟 于 2007-8-28 09:57 编辑 ]

向伟

再发一些美食图片

dingdong

文章还可以。
照片太洋气了，这哪里是长沙小吃！

老丁

这是长沙的吗?怎么全是我爱吃的.长沙我去过.那时可没有这些.我记得吃的东西全是辣的.

tiyali

我就喜欢好吃的 哈哈

向伟

照片上的是金牛角王的牛排，桂林人的米线，平和堂的寿司，果子坊的糕点。这些没必要用文字表达了。

hmwqy

确实不错，有机会去品尝一下

renshi123

看着就好吃