GB/T 27303-2008 食品安全管理体系罐头食品生产企业要求

lzj_ele · 发表于 2009-9-4 22:11:51

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GB/T 27303-2008 食品安全管理体系罐头食品生产企业要求

本标准规定了罐头食品生产企业建立和实施食品安全管理体系的特定要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯和撤回。
本标准配合GB/T 22000以适用于罐头食品生产企业建立、实施与自我评价其食品安全管理体系，也可用于对此类生产企业食品安全管理体系的外部评价和认证。

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