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发表于 2009-4-13 14:37:39
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已下载,简单介绍一下:, o4 ], z. K9 X/ H8 g! O
, V- J& e: ] w0 S4 g4 w第一章 通风除尘与气力输送系统的设计- }. L; O% _ Y( w7 O# H! v. a
$ `/ W. [* } [1 K8 t$ r第一节 概述) _- h5 X9 k7 g6 o$ J$ t: C
在食品加工厂中,车间的通风换气、设备和物料的冷却、粉尘的清除等都需要通风除尘系统来完成。粉状、颗粒状的物料(如奶粉、谷物等)的输送都可借助气力输送系统实现。通风除尘和气力输送系统是食品加工厂的常用装置。
' ~! I+ c: c! y8 u9 x( [食品加工厂中粉尘使空气污染,影响人的身体健康。灰尘还会加速设备的磨损,影响其寿命。灰尘在车间内或排至厂房外,会污染周围的大气,影响环境卫生。由于粉尘的这些危害性,国家规定工厂中车间内部空气的灰尘含量不得超过10mg/m3,排至室外的空气的灰尘含量不得超过150mg/m3,为了达到这个标准,必须装置有效的通风除尘设备。
1 t f5 b$ D6 Y0 s1 m* L图1是食品加工厂常见的通风除尘装置。主要由通风机、吸风罩、风管和除尘器等部分组成。当通风机工作时,由于负压的作用,外界空气从设备外壳的缝隙或专门的风管引入工作室,把设备工作时产生的粉尘、热量和水汽带走,经吸风罩沿风管送入除尘器净化,净化后的空气排出室外。
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