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激烈的市场竞争和严格的环境保护要求,为玉米淀粉生产工艺设计提供了 “高产、优质、节能、减排”设计目标。为实现上述目标,必须按照科技先导,不断改进的思想着重做好以下工艺设计。
一、 重视生产细节的工艺设计
玉米淀粉生产工艺设计除按照闭环式生产流程和逆流循环工艺原理做好水、物、热的平衡计算和闲路循环利用外,还要做好以下几方面生产细节的工艺设计。
1、 采用硫磺在纯氧中燃烧和二氧化硫负压吸收工艺,杜绝非凝气体排出带走二氧化硫,而造成的污染,同时可相对降低使用液体二氧化硫的生产成本。
2、 采用全连续逆流浸泡,相对提高玉米浸泡质量,玉米与水的输送采用气力输送工艺,可降低物料输送电耗。
3、 湿玉米输送水的闭路循环设计,纳入生产系统工艺过程水的循环利用,以减少过程水的排放。
4、 改良湿磨流程,采用“四磨”和“两产” 提取淀粉工艺,可有利于提高粗淀粉乳浓度和纤维的洗涤,从而提高淀粉收率。
5、 着重离心工段的物料平衡计算,离心机喷咀和12级旋流管的放置以及工艺自控的采用,实现高产优质。
6、 产品干燥余热的回收利用以及一次蒸汽冷凝水循环利用合理的工艺设计,可有效节能减排。
7、 科学玉米清理、仓储、中转流程和工艺设计,提高清理质量,减少粉尘排放。
8、 改进传统的产品入库流程,降低入库费用。
二、 生产设计中选用新型生产设备,实现设计目标
生产工艺设计中对设备的选型,除相应匹配保证生产平衡外,改进和选用新型生产设备,对实现“高产、优质、节能、减排”设计目标是非常必要的。
1、 适当调整磨得转速,提高产量,降低能耗。
2、 选用新型组合曲筛,适当提高物料浓度来增加设备处理量,提高处理效率,同时降低能耗。
3、 玉米清理采用高效除尘器,提高清理效果,杜绝粉尘排放。
4、 管末干燥加湿汽排出采用高效除尘器,可有利于余热的回收利用而节能。
5、 全自动隔膜压强降低理基产品水分,产品干燥过程节能。
三、 关于工艺管理设计
在生产设计中,工艺平衡计算,工艺流程的设计、设备的科学选型、布置是完成设计的基础,优质的设备性能是满足工艺设计的主要条件,工艺管理的科学制,是实现设计目标的关键。在工艺管理的设计中除先进合理的工艺自控设计外,还需要做好以下工作设计。
1、 工艺设计、设备制造、操作运行三方充分交流沟通,既先进合理,又安全可靠,既有科学创新,又不脱离实际,三者和谐统一,共同努力实现设计目标。
2、 生产工艺设计中有完善的工艺管理设计文件:工艺物料平衡计算书,工艺指标设计参数,生产工艺操作规程和设备安全操作规程等一系列工艺管理设计文件。
3、 进行生产工艺设计技术培训
生产工艺设计交底和技术培训是设计者的责任,设计者要让操作者明白设计意图,懂得工艺设计原理,熟悉工艺指标设计参数,了解设备构造及工作原理,掌握生产工艺操作规程。要让生产一线的工人不但知道怎样去操作,怎样去控制,控制达到什么指标,还要知道为什么这样干,充分发挥一线工人的积极主动性和创造性是非常重要的。只有设计和操作的统一,才是实现“高产、优质、节能、减排”的关键。
科学完善的工艺设计,优良精湛的设备性能,以人为本的和谐管理,是本生产工艺设计者完美的追求。 |
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